友人との下関飲み会｜弘々家の座敷席で過ごした最高の夜

先日、40代の女性のお客様がご家族でいらっしゃいました。席についてしばらくして、にこにこしながら話しかけてくださったんです。「おばあちゃんがすごく喜んでくれました」って。

聞けば、前回の来店がおばあちゃんの誕生日で、その日にいただいたお好み焼きの味がずっと忘れられなかったと。それで今日また来てくれた、と。その一言だけで、鉄板の前に立ち続けてきた32年分の何かが、じんわりと報われる気がしました。

友人との飲み会でも、家族の記念日でも、「特別な夜」ってありますよね。それをどこで過ごすか、誰と過ごすか。弘々家の座敷席で過ごした夜が、その答えになれたら——そう思いながら、今日も鉄板の前に立っています。

こんな方におすすめ

• ✅ 友人や仲間との下関での飲み会・宴会場所を探している方
• ✅ 誕生日・還暦・記念日を特別な食事でお祝いしたい方
• ✅ 食べログ百名店に選ばれた店で本物の広島お好み焼きを味わいたい方
• ✅ 子どもからおじいちゃん・おばあちゃんまで一緒に楽しめるお店を探している方
• ✅ 下関・山の田エリアで座敷席のある落ち着いた居酒屋を探している方

「特別な夜」を選ぶお店に、弘々家が選ばれる理由

正直なところ、飲み会や記念日のお店選びって難しいと思うんです。ただ美味しいだけじゃ足りない。「ここを選んでよかった」と全員が思える夜にしたい——その気持ちに応えられるかどうか、それが本当の意味での「いいお店」の条件だと、私は思っています。

弘々家は2022年から4年連続で食べログ「お好み焼き百名店」に選出いただいています。グランドキュージーヌの和食部門・広島お好み焼き部門でもダブル金賞をいただきました。創業1994年、32年間ずっと下関・山の田で営んできた店です。

でも数字や賞よりも大切にしていることがあります。それは、一枚一枚を手を抜かずに焼くこと。どんなに混んでいても、私が鉄板の前で一枚ずつ仕上げる。その積み重ねが、「また来たい」と思っていただける理由だと信じています。

記念日やお祝いの席でご利用いただく場合は、予約時にひと言お伝えください。焼き上がりのタイミングに合わせて、心のこもった一皿でそっとお祝いのお手伝いをします。

座敷16席、仲間が囲む鉄板の夜

弘々家の座敷席は16席。2人から6人くらいの少人数グループにちょうどよく、友人同士の飲み会、誕生日のお祝い、職場仲間との打ち上げや送別会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。

9月に入ると、夏の疲れをねぎらいながら仲間と一杯やりたくなる季節ですよね。「そういえば、あいつの誕生日だった」「久しぶりに集まろうか」そんな声が増えるのが、この時期の弘々家らしい光景です。

座敷席でゆったり腰を落ち着けて、熱々のお好み焼きと鉄板焼きをつまみながら飲む時間は、チェーン店の居酒屋とはひと味もふた味も違います。下関市内で気の置けない仲間と飲む夜の弘々家の座敷席についての記事もありますので、ぜひ参考にしてください。

子ども連れのご家族にも安心してお越しいただけるよう、子ども用のイスやフォーク、ミルク用のお湯もご用意しています。おじいちゃん・おばあちゃんから小さなお子さんまで、全員が同じ座敷でゆっくり過ごせる空間です。家族で下関グルメを楽しむための弘々家の座敷席の使い方も、あわせて読んでみてください。

✓ ここまでのポイント

• 食べログ百名店4年連続選出・グランドキュージーヌ金賞ダブル受賞という「格」が、記念日や特別な夜の場所選びに安心感を与える
• 座敷16席は少人数の飲み会・家族のお祝いにちょうどよく、子どもからおじいちゃん・おばあちゃんまで一緒に使える
• 予約時に記念日をひと言伝えるだけで、焼き上がりに合わせた心のこもった一皿でお祝いのお手伝いをしてもらえる

その夜の主役は、パリパリ麺と熱々の一皿

弘々家の広島お好み焼きの最大の特徴は、生めんを鉄板でキツネ色に揚げ焼きした「パリパリ麺」です。外はパリッ、中はじんわりふわふわのキャベツ——この対比が、一度食べたら忘れられない理由です。

瓦そばからヒントを得た独自の調理法で仕上げるこの麺は、弘々家でしか味わえないもの。「麺がこんなにおいしいなんて！」と驚かれる40代のお客様も多く、初めてお越しになる方ほど衝撃を受けてくださいます。

お好み焼きだけではありません。目の前で鰹だしをじゅわっとかけるだし巻き玉子は、「ポテサラが、まさかの主役！」と声をあげてくださった常連さんと同じくらい、初めてのお客様をうならせる一品です。下関で本物のだし巻き玉子を味わうなら弘々家の出汁かけパフォーマンスを、ぜひ一度体験してみてください。

国産豚バラ肉、寒玉キャベツ、国産小麦100%の麺、下関特産の安岡ねぎ——使う食材にも、手を抜くところがない。その一枚一枚が、「特別な夜の主役」にふさわしい理由です。

「おばあちゃんがすごく喜んでくれました」

40代・女性（家族連れ）

この声が、すべてを物語っていると思っています。世代を超えて、同じ鉄板の前で笑顔になれる——それが弘々家の座敷席が「特別な夜」に選ばれ続ける理由です。

秋口の下関で、仲間と囲む鉄板の夜を

9月の下関は、夏の熱気がほんの少し落ち着き、夜の外食が心地よくなってくる季節です。「そろそろみんなで集まりたいね」という声が増えるこの時期、弘々家の座敷席はそんな夜のためにあります。

貸切でのご利用も可能です（20人以下〜最大50人まで対応可能）。少人数の飲み会から、ちょっと大きめのお祝いの席まで、ご相談ください。

営業は火曜日から日曜日、祝日も同じく11:30〜15:30、17:30〜23:00。月に数日の臨時休業はインスタグラムとLINEでお知らせしていますので、来店前にご確認いただけると安心です。駐車場は店舗前2台・山の田バス停裏手6台の計8台を無料でご利用いただけます。

まとめ｜「また来るね」と言いたくなる夜のために

友人との飲み会でも、家族の記念日でも、大切な誰かのお誕生日でも——「その夜をどこで過ごすか」という選択は、思っているより大きな意味を持ちます。

32年間、下関・山の田の鉄板の前で一枚一枚焼き続けてきたのは、その「また来るね！」の声を聞くためです。キツネ色に香ばしく焼いた麺を重ねた広島お好み焼きと、熱々の鉄板焼きが並ぶ座敷席で、あなたの大切な夜をお手伝いできることを楽しみにしています。

予約・お問い合わせはお電話で。記念日のお祝いなど、ご希望がある場合はその旨もお伝えください。
TEL: 083-254-4654