「北九州にいると、わざわざ下関まで食事だけで行くのはちょっと……」
「関門橋を渡ることはあっても、どこに入ればいいかわからない」
「観光地のお店より、地元の人が本当に通っているお店で食べたい」
そんなふうに思っていた方、少なくないんじゃないでしょうか。門司港から関門橋を渡って、山の田エリアまで車でわずか約30分。その先に、食べログお好み焼き百名店に4年連続で選ばれ続けている一軒があります。「広島お好み焼き 弘々家」、創業32年の手焼き専門店です。
今回は、門司港・北九州エリアからドライブがてら弘々家を楽しむための「とっておきの活用法」をご紹介します。初めての方も、一度来たことがある方も、きっと新しい発見があるはずです。
こんな方におすすめ
- ✅ 門司港・北九州から気軽に行ける「ちょっといいお店」を探している方
- ✅ 下関観光と組み合わせて本格お好み焼きを楽しみたい方
- ✅ 食べログ百名店を実際に訪れてみたい方
- ✅ 地元民が通う個人店で「本物の味」を体験したい方
- ✅ 一人でも、グループでも、ふらっと立ち寄れるお店を知りたい方
関門橋を渡る価値がある理由――創業32年・百名店の実力
弘々家を切り盛りするのは、店主・市山隆志さん。下関で生まれ育ち、鉄板の前に立って35年以上になります。還暦を過ぎてもスノーボードのインストラクター資格を持ち、下関海峡マラソンのフルマラソンを10回以上完走。ツールド下関にも出場するアクティブな職人です。
そんな市山さんが休みの日に何をしているかというと、国内外を問わず「世界のごはん」を食べ歩いているんです。「美味しい一枚を焼くためのヒントは、日常の外にある」というのが市山さんの考え方。その探求心が、弘々家のメニューひとつひとつに溶け込んでいます。
食べログお好み焼き百名店への4年連続選出（2022・2023・2024・2025）はもちろん、グランドキュージーヌ和食部門・広島お好み焼き部門で金賞をダブル受賞。TYSテレビ「週末ちぐまや家族」やKRY山口放送「熱血テレビ」にも取り上げられてきました。でも市山さんに言わせれば、そういった実績よりも「また来るね！」のひと言の方が何倍もうれしいんだとか。
創業から32年、地元・下関の方々に育てていただいた店。その積み重ねが、一枚のお好み焼きに凝縮されています。
弘々家ならではの楽しみ方① パリパリ麺の秘密を鉄板の前で体験する
弘々家の広島お好み焼きで最初に驚くのが、麺の食感です。生麺を鉄板でじっくりきつね色に揚げ焼きした、外はパリパリ・中はふんわりという唯一無二の食感。この「パリパリ麺」は、下関の郷土料理・瓦そばからヒントを得て、7,000回以上の試行錯誤の末に完成させたものです。
「麺がこんなにおいしいなんて！」という声が後を絶たないのも納得で、広島風お好み焼きをはじめて食べる方でも「これは他と違う」と感じてもらえます。
カウンター6席に座れば、市山さんが目の前で一枚一枚焼き上げる全工程をライブで観覧できます。キャベツと野菜を重ねながら麺を乗せていく手さばき、生地をひっくり返す瞬間、仕上げに加えるソースのかおり——どれも動画では伝わりきらない、鉄板の前だけで味わえる体験です。
初めての方には、人気ナンバー1の「贅沢6種盛り」がおすすめ。殻付き海老・安岡ねぎ・チーズ・イカ天・もち・イカが一枚に凝縮された、弘々家の「全部乗せ」的な存在です。弘々家をはじめて食べるなら、まずこの一枚から。
弘々家ならではの楽しみ方② お好み焼きが焼ける間の「弘々家流」の過ごし方
手焼き一枚ずつで丁寧に仕上げるため、少し時間をいただくことがあります。でもその時間こそ、弘々家の居心地の良さを味わうチャンスです。
お好み焼きが焼き上がる間は、鉄板焼きの一品料理をつまみながら一杯いくのが常連さんたちの定番スタイル。特におすすめなのが「だし掛け出汁巻き玉子」。注文を受けてから3個の卵を素早く焼き上げ、熱々のカツオ出汁をジュワッとかけて提供するパフォーマンスは、一度見たら忘れられません。山梨・神奈川の鉄板焼き職人から伝授された秘伝レシピで、グランドキュージーヌ金賞を受賞した一品です。プレーン・大葉チーズ・ネギチーズの3種から選べます。
それから、豚キムチもぜひ。市内の焼肉店も仕入れに来るという韓国食材専門店「黄家」の本格キムチを使った一品で、ハイボールや生ビールとの相性が抜群。気づいたらお好み焼きが来る前にお腹いっぱいになりそうなくらい、止まらなくなります。
門司港からドライブしてきて、最初の一品をつまみながら市山さんと話す時間——それだけで、「来てよかった」と感じてもらえる空間です。
✓ ここまでのポイント
- 弘々家のパリパリ麺は7,000回以上の試行錯誤で完成した独自の食感。カウンター席で焼き上がる瞬間をぜひ間近で。
- お好み焼きが焼ける間は「だし掛け出汁巻き玉子」や「豚キムチ」をつまみながら待つのが弘々家流。一品料理も充実しています。
- 初めての方は「贅沢6種盛り」一択。弘々家の魅力をまるごと体験できる看板メニューです。
弘々家ならではの楽しみ方③ 下関観光とセットで一日を組み立てる
門司港から来られる方に特にお伝えしたいのが、弘々家を「点」ではなく下関観光の「軸」として組み込む楽しみ方です。
たとえば、こんな一日はいかがでしょう。
午前中は唐戸市場でイカや鮮魚を眺め、関門海峡を背景に写真を撮る。海響館（水族館）や赤間神宮に立ち寄り、歴史と自然を感じたあと、お昼は弘々家へ。ランチタイム（11:30〜15:30）は通常メニューをフルで提供しているので、食べログ百名店の一皿を昼から楽しめます。
午後は下関市内をドライブして、夕暮れ時に火の山から関門海峡の夜景を眺めるのもいい。また、角島方面まで足を延ばすなら、角島大橋の絶景を楽しんで帰りに弘々家でディナー（17:30〜23:00）、という流れも人気です。
駐車場は店舗前2台＋山の田バス停裏手6台の計8台を無料で完備（夜間はさらにスペースあり）。車でのアクセスも安心です。「来るたびに下関が好きになる」という遠方からのお客様の声が、うれしいんですよね、と市山さんは話します。
「動画で見て、すぐ来ました！」
20代・男性
「おばあちゃんがすごく喜んでくれました」
40代・女性（家族連れ）
はじめて弘々家に来るなら、これだけ覚えておいてほしいこと
弘々家を初めて訪れる方に、いくつかお伝えしておきたいことがあります。
予約はお電話で。来店前に電話で「注文と一緒に予約」していただくと、焼き上がりに合わせて席をご用意します。特に週末は混み合うことがありますので、電話一本でスムーズな来店ができます。
子ども連れのご家族も大歓迎。座敷席（5人席×2・6人席×1）完備で、ベビーカー入店OK、子ども用椅子・フォーク・ミルク用お湯もご用意しています。弘々家ではお客様が鉄板に触れる必要がないので、小さなお子様がいるご家族も安心してご来店ください。
一人でもカウンター席へどうぞ。仕事帰りや、ふと「今夜は弘々家に行こう」と思い立った夜でも、カウンター6席でお一人様を歓迎しています。夜22時ラストオーダーなので、ディナー後のもう一軒にも。
テイクアウト・デリバリーも対応しています。電話で注文から約30分でお渡し可能。UberEats・出前館にも対応していますので、帰り道に持って帰って自宅でゆっくり食べるのもひとつの楽しみ方です（出汁巻き玉子はテイクアウト不可）。
定休日は月曜日（月曜祝日の場合は翌火曜日）。また月に数日、臨時休業が入ることもあります。最新の営業日はインスタグラムとLINEでお知らせしていますので、遠方からいらっしゃる場合は事前にご確認いただくのがおすすめです。
まとめ：門司港から30分、一度渡れば「また来るね」が口癖になる
「わざわざ関門橋を渡るほどか……」と思っていた気持ち、来ていただければきっと「渡ってよかった」に変わります。それだけの理由が、弘々家には一枚一枚に詰まっています。
パリパリ麺の食感、だし掛け出汁巻き玉子のジュワッという音、下関特産・安岡ねぎの甘み、そして鉄板の前に32年立ち続ける市山さんとの何気ない会話。どれも、この場所に来なければ体験できないものばかりです。
週末のドライブ先として、観光旅行の途中で、仲間との飲み会の舞台として。門司港・北九州エリアからの皆さんを、山の田でお待ちしています。ばっちこーい！
ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ。電話一本で、焼き上がりに合わせてご用意します。
また、LINEにご登録いただくと来店クーポンのプレゼントや、臨時休業・新メニューのお知らせが届きます。遠方からいらっしゃる前に登録しておくと便利ですよ。
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