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「巌流島に行ってみたいけれど、なんとなく遠そう」――そんなイメージを持っている方は少なくありません。離島と聞くと、船に長時間揺られていくものだと思われがちですが、実際の巌流島はそのイメージとはまったく違います。今回は、下関市山の田で32年営...

「巌流島」という名前は誰もが一度は耳にしたことがあるはずです。けれど、実際にどこにあって、どんな島なのかを詳しく知っている方は、意外と少ないのではないでしょうか。今回は、下関市山の田で32年にわたり鉄板の前に立ち続けてきた弘々家が、地元の...

唐戸市場といえば、週末の「活きいき馬関街」を思い浮かべる人が多いだろう。しかし実は、平日にもうひとつの楽しみ方が復活している。それが「唐戸朝市」だ。地元の生産者と消費者が直接顔を合わせるこのイベントは、一般の観光客にも開かれた、地元価格...

唐戸市場を訪れた人の口コミを眺めていると、興味深い共通点が見えてくる。もちろん「新鮮でおいしい」「お得に買える」という声も多いのだが、それ以上に目立つのが、市場で働く人々との「会話」に触れた感想だ。新鮮な魚介そのものよりも、そこで生まれ...

下関屈指の人気観光地である唐戸市場。その人気の高さゆえに、時間帯によっては通路が人で埋め尽くされるほどの混雑となることも珍しくない。せっかく訪れるなら、ゆったりとした気持ちで市場の空気を味わいたいもの。そこで今回は、混雑を避けてじっくり...

唐戸市場を歩いていると、ふと目に留まるユニークな仕掛けがある。それが「ふぐガチャ」だ。子供の頃に親しんだガチャガチャと同じ仕組みでありながら、出てくるのはおもちゃではなくフグの加工品。下関ならではの遊び心が詰まったこの仕掛けは、市場散策...

下関を訪れる観光客の多くが立ち寄る唐戸市場。活気ある屋台や新鮮な魚介に目を奪われがちだが、この場所が今の姿にたどり着くまでには、100年以上にわたる長い歴史が積み重ねられてきた。もともとは海だった場所が埋め立てられ、幾度もの変遷を経て今の賑...

唐戸市場を訪れるなら、ぜひ体験してほしいのが週末・祝日限定の屋台イベント「活きいき馬関街（いきいきばかんがい）」だ。その日にあがったばかりの魚がにぎり寿司や海鮮丼となって並び、屋台の熱気と活気に包まれる、下関ならではの食のお祭りである。...

下関を訪れると、あちこちで「ふく」という言葉を目にする。「ふく刺し」「ふく汁」「ふくのから揚げ」。標準語であれば「フグ」と呼ぶはずのあの魚が、この土地では一貫して「ふく」と呼ばれている。これは方言というよりも、地元の人々が大切にしてきた...

唐戸市場を訪れたことがある人なら、一度は「活きいき馬関街（いきいきばかんがい）」という名前を目にしたことがあるはずだ。週末や祝日に開催されるこの屋台イベントは、唐戸市場を代表する名物のひとつとして知られている。しかし、この「馬関」という...